1. 假酒問題
    1999年1月26日，山西朔州毒酒假酒案發(fā)，27人命喪黃泉。這一事件“株連酒族”，一時間，全國震驚，談山西酒色變。在公眾輿論的推波助瀾下，一場查封“山西酒”的運(yùn)動波及全國，跟假酒案本無關(guān)系的十大名酒之一的汾酒受了牽連，在許多地方成了查封的對象。山西汾酒集團(tuán)董事長郭雙威在談到名酒的品牌保護(hù)時，回想起發(fā)生在1999年的山西毒酒案，他說山西毒酒案與山西汾酒沒有任何關(guān)系，山西毒酒案是山西文水的一些不法的小廠制造的。山西汾酒產(chǎn)于山西汾陽杏花村，早在1915年就獲得巴拿馬國際金獎 ，是非常好的產(chǎn)品。而毒酒案卻使山西汾酒蒙受了巨大的損失 ，對汾酒品牌的沖擊令人痛心。

    看看假品牌酒是這樣做出來的。

    這是一個品牌的血淚史，因?yàn)閯e的品牌的酒出了假酒，而牽連了自身。這是血的教訓(xùn)。其實(shí)造假者的真正目的并不是真的想造出人命，他們的真正目的還是為了賺錢，聽說自從假酒命案發(fā)生后，白酒造假者也紛紛改用不至于致人死亡的非工業(yè)酒精來勾兌。所以就防偽產(chǎn)業(yè)來說，最終目的就是要難仿制，要讓造假者賺不了錢，無利可圖。只要沒有利，不論怎么逼，造假者也不愿去造假。
    再看看我們的國酒茅臺假酒，從上個世紀(jì)80年代開始就有，由于市場極度供不應(yīng)求，到今年上半年達(dá)到瘋狂的境地。頻頻出入各種“大雅之堂”的國酒茅臺，竟然被自己的經(jīng)銷商報料：市場上銷售的茅臺80％是假貨！
    我們不禁為國酒的命運(yùn)而擔(dān)憂，如此下去國酒的名譽(yù)將蕩然無存，80%是假貨將意味著著80%的消費(fèi)者被欺騙，試問誰還敢再買茅臺呢？名酒的信譽(yù)度又如何體現(xiàn)？“國酒”的尊貴地位又如何體現(xiàn)？我們不愿面對這個事實(shí)，但我們也不得不面對這個事實(shí)：面對巨額的利潤，造假者無孔不入。但試想如果我們在國宴上，宴請賓客的時候，喝的居然是假酒，這不是中國酒業(yè)的悲哀嗎？
    作為與茅臺、瀘州老窖和汾酒于1952年同時成為中國白酒四大名酒的西鳳酒,距今已有3000多年的歷史、有著“國酒之母”、“酒中鳳凰”之稱謂的西鳳，在計劃經(jīng)濟(jì)時代，風(fēng)光半個世紀(jì)，無論產(chǎn)量和銷量，都始終排在全國前十位，然而，由于一些酒廠仿冒西鳳酒品牌，在打假浪潮沖擊下，鳳翔酒業(yè)逐年萎縮，自1993年至今在中國白酒十強(qiáng)中再也找不到鳳凰的蹤跡，到2004年，全縣僅剩5家酒廠，鳳翔酒業(yè)陷入低谷。一只美麗的鳳凰淡出了人們的視線，一個擁有三千年歷史的名酒就這樣衰落了。讓人痛惜的是，這種衰落是假貨造成的，想要走出低谷西鳳酒還有很長的一段路要走。
    國酒到底怎么了?我們不禁要問。只要造假者還有利可圖,造假還將繼續(xù)，還有更多的喝假酒，受假酒的害！看來與假冒斗爭的路還很漫長。品牌保護(hù)早該提到意識日程，防偽也將是品牌保護(hù)的最為重要的手段。
2. 假酒種類
    目前，假酒主要分為兩種。一種是用工業(yè)酒精做的，另一種是用劣等酒勾兌的。
　　工業(yè)酒精制作的假酒，危害極大，喝多了容易頭昏，嚴(yán)重的還會造成失明；而勾兌的假酒，產(chǎn)自地下工廠。巨大的酒水消費(fèi)量產(chǎn)生了巨大的暴利空間。劣等酒或普通酒通過相應(yīng)的偽裝成了品牌酒，其身價倍贈，相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)鏈從中獲取暴利，當(dāng)然受害的不僅是普通消費(fèi)者，還有相應(yīng)的品牌廠家。
　　洋酒協(xié)會工作人員介紹，因?yàn)槟壳吧嫦蛹倜暗难缶?0%以上采取的都是收購真瓶，灌裝假酒的手段，普通消費(fèi)者可以通過觀察瓶蓋接口處的粗糙程度和字體印刷清晰度來辨別真?zhèn)巍Ｒ虼瞬扇∮行У姆纻问侄问莿菰诒匦械摹?/FONT>