說到巧克力，我相信大部分人都吃過。吃巧克力的好處，巧克力能保持毛細血管的彈性，促進血液循環，增加抵抗力，提高注意力等好處。但是吃巧克力也要限量，每天的分量不能過多，過多會導致身體發胖，尤其是愛美的女性，盡量少吃。由于現在市場上出現了大量的劣質巧克力，那么我們這些喜愛巧克力的人，如何去辨別它的真假呢？

一、從外觀上分辨。假冒的巧克力在外光上沒有什么光澤，真品的巧克力非常的細膩光滑，顏色很正中，上面像有一層油一樣，帶有一定的粘性。

二、內部質量。我手掰開巧克力，你會發現正品的巧克力密度非常好，沒有什么小洞。而劣質的巧克力有很多分布不均勻的小洞。

三、從味道上分析。劣質的巧克力，口感非常的脆，像餅干一樣，味道也比較怪，差不多全是香精味，非常的難吃。而正中的巧克力，口感順滑，入口即化，非常的美味。